Tomat merupakan salah
satu jenis buah atau sayur yang sudah sangat familiar dan sering dijumpai di
pasar serta mudah didapatkan. Selain karena harganya yang murah, buah tomat
juga sering diolah menjadi sayur, sambal, saus, jus, dan sebagainya. Hingga
saat ini masih belum jelas apakah tomat termasuk sayur atau buah, tetapi yang
harus anda ketahui adalah tomat mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat tomat bagi kesehatan sudah tidak diragukan lagi. Selain sebagai sumber
vitamin C, buah tomat juga dapat digunakan sebagai perawatan kecantikan,
meningkatkan daya tahan tubuh, serta dapat bermanfaat untuk perkembangan janin
dan kesehatan ibu hamil.
Berikut ini merupakan
beberapa manfaat buah tomat untuk ibu hamil yang harus anda ketahui, yaitu :
1. Memiliki beragam nutrisi penting
Buah tomat merupakan
salah satu buah yang banyak mengandung vitamin C selain jeruk. Dalam 100 gram
tomat, terdapat kandungan vitamin C sebanyak 34 miligram. Semakin banyak jumlah
vitamin C yang ada didalam tubuh, maka semakin lancar penyerapan zat besi yang
dibutuhkan selama masa kehamilan. Jumlah vitamin C yang tinggi juga membantu
pembentukan kulit, gigi, tulang, serta gusi bayi. Bukan hanya itu, dalam buah
tomat juga terdapat 1,3 gram protein, 4,7 gram karbohidrat, 0,5 gram lemak, 0,6
mg zat besi, 8 mg kalsium, 77 mg fosfor, dan 2.083 mcg karoten.
2. Melancarkan pencernaan
Seperti buah - buahan
lain, buah tomat juga mengandung banyak serat sehingga dapat membantu dalam
melancarkan pencernaan. Terdapat sekitar 1,5 gram serat dalam setiap 100 gram
buah tomat. Jumlah serat yang tidak sedikit ini dapat membantu mendorong gerak peristaltik
otot - otot pencernaan, memberikan cukup cairan untuk pencernaan makanan,
hingga melancarkan pembuangan sisa makanan atau feses sampai keluar dari tubuh.
3. Sumber antioksidan
Buah tomat mengandung
likopen dalam jumlah yang cukup tinggi. Likopen merupakan salah satu zat
antioksidan yang dapat membantu menangkal serangan radikal bebas penyebab
kanker seperti kanker serviks, kanker prostat, kanker lambung, kanker
kerongkongan, dan sebagainya.
4. Membentuk plasenta dan sel darah merah
Salah satu manfaat
buah tomat adalah kandungan vitamin C-nya yang cukup tinggi. Jika ibu hamil
mengkonsumsi buah tomat, kandungan vitamin C yang ada didalam buah tomat akan
memperlancar penyerapan zat besi dan akan memperlancar aliran sel darah merah
ke janin untuk membentuk plasenta.
5. Mencegah masalah kehamilan
Preeklampsia atau
keracunan kehamilan adalah komplikasi kehamilan yang sering dialami oleh ibu
hamil. Adanya gangguan pada perkembangan plasenta serta peningkatan tekanan
darah dicurigai sebagai penyebab dari preeklampsia. Menariknya, buah tomat
mengandung kalium sebesar 164,9 mg utnuk setiap 100 gramnya, dipercaya dapat
meningkatkan aliran darah sekaligus dapat menurunkan tekanan pada jantung.
Alhasil, tekanan darah pun bisa lebih stabil. Tomat juga bermanfaat untuk
mencegah terjadinya cacat tabung syaraf dan cacat sumsum tulang belakang pada
bayi yang baru lahir.
Jangan lupa follow akun sosial media kami di:
